Żywność ekologiczna

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 23-08-2018

Żywność ekologiczna, to taka która wytwarzana jest metodami rolnictwa ekologicznego, czyli bez nawozów sztucznych czy chemicznych środków ochrony roślin, ale zachowując przy tym żyzność gleby oraz różnorodności biologiczną. Potocznie ludzie kojarzą żywność ekologiczną ze zdrową żywnością, jednak pojecie ekologicznej zostało stworzone jedynie na cele marketingowe, a zdrowa żywność to ta która jest certyfikowana. Żywność ekologiczna od konwencjonalnej różni się miedzy innymi tym, że ekologiczne artykuły spożywcze nie zawierają sztucznych barwników, środków zapachowych, smakowych czy konserwujących, a do jej produkcji dopuszczalne są miedzy innymi kompost, obornik, lub minerały dostępne w przyrodzie. Jeśli chodzi o zwierzęta z chowu ekologicznego, to karmione one są wyłącznie paszą z własnego ekologicznego gospodarstwa, lub kupowaną ale również ekologiczną, z ewentualną domieszką pasz konwencjonalnych. Popyt na artykuły żywnościowe wysokiej jakości, wyprodukowane pod ścisłą kontrolą jednostek certyfikujących, rośnie na całym świecie. Niestety tak samo jak w przypadku żywności konwencjonalnej dobrych marek, tak i żywność ekologiczna zdarza się iż jest fałszowana. Aby nie paść ofiarą takiego oszustwa, należy przed zakupem upewnić się, czy dany produkt posiada wspólnotowy znak Rolnictwo ekologiczne na swojej etykiecie. Wybierając tak oznakowane artykuły mamy pewność, że zakupiony towar faktycznie pochodzi z ekologicznych upraw. Ekologiczna żywność zawiera dużo więcej witamin, cennych minerałów i innych wartościowych składników, które niezbędne są do zdrowego trybu życia, dlatego warto jest zwracać uwagę na to co jemy. Jeśli jadamy zazwyczaj w restauracjach, czy barach można dowiedzieć się czy stosują oni ekologiczne produkty do przyrządzania swoich dań. Wiele restauracji w karcie dań posiada stosowne adnotacje o produktach jakie używa. Mięso  podawane w jadłodajniach, które pochodzi ze zwierząt z gospodarstw konwencjonalnych może zawierać antybiotyki czy hormony wzrostu, które podawane były im wcześniej i które przechodzą do produktu finalnego. W tych pochodzących z gospodarstw ekologicznych jest to niedopuszczalne. [hasła pokrewne: pokrowce antyroztoczowe, gablota ogłoszeniowa, benfotiamina ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: benfotiamina gablota ogłoszeniowa pokrowce antyroztoczowe