Organizujemy wesele. Skąd catering?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-06-2019

Właśnie nadchodzi ten szczególny dla Was dzień. Dzień Waszego ślubu. Ale ślub to nie wszystko. Potem nadchodzi także równie istotna część ceremonii zaślubin a mianowicie wesele razem z zaproszonymi gośćmi. Wiadome jest, że nie podołamy sami z przygotowaniem potraw dla wszystkich. Read the rest of this entry »

Czy warto jeść jedzenie w barach?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-06-2019

Częstokroć bywa tak, że nie mamy czasu na ugotowanie obiadu w domu. Pracujemy do późna. Zanim wrócimy do domu i zdążymy cokolwiek zrobić jest już wieczór i właściwie czas na kąpiel i pójście spać. Może zatem warto rozważyć zjedzenie obiadu w barze na mieście? Czy jest to zdrowe? Czy jest to tanie? Sprawdźmy! jak pokazują statystyki Polacy na masową skalę spożywają posiłki poza domem. Wpływa na to tryb życia. Read the rest of this entry »

Co dzisiaj na obiad?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-06-2019

Właśnie wróciłeś z pracy. Głód ściska Cię w żołądku i zjadłbyś dobry domowy i ciepły obiad? Brzmi fantastycznie jednak co takiego dziś ugotować? Czym zaspokoić swój głód? Nie jest to takie proste. Nikt nie lubi rutyny i powtarzalności, nawet w kwestii obiadów. W tym artykule pomożemy Ci dokonać wyboru co dzisiaj ugotować na obiad. Po pierwsze sprawdź co masz w lodówce. Read the rest of this entry »

O co właściwie chodzi z żywnością GMO?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 23-06-2019

Na pewno nieraz słyszałeś o żywności modyfikowanej genetycznie, tak zwanej GMO. Zastanawiałeś się kiedyś co to jest i o co właściwie jest tyle szumi na szczeblu mediów i polityki? GMO to organizmy zmodyfikowane genetycznie. Ich geny zostały celowo zmienione przez człowieka. Dzięki temu mają odmienne właściwości niż ich macierzysty gatunek z którego DNA powstały. Największym mitem żywności GMO jest to że jest ona niezdrowa. Read the rest of this entry »

Jak jedzenie fast foodów wpływa na nasze zdrowie?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 23-06-2019

Niemal każdy z nas lubi czasem zjeść na mieście hamburgera, hot-doga, kebaba bądź też nieśmiertelne frytki. Jedzenie takie jest szybkie, stosunkowo tanie ale czy zdrowe? Czy jedzenie w pośpiechu tłustych potraw pozytywnie wpływa na nasze zdrowie? Czy daleko zajedziemy jedząc tylko fast foody? A może ich negatywna opinia to tylko mit? Obecny tryb życia współczesnego społeczeństwa sprawia, że coraz większej liczbie ludzi brakuje czasu w ciągu dnia na przygotowanie i spożycie normalnego posiłku. Mocno wykorzystują to rozmaite koncerny żywnościowe, które oferują szeroko reklamowane dania instant. Reklamowane one są jako zdrowe i nie zawierające konserwantów, oraz takie które mogą zastąpić normalny posiłek. Nic bardziej mylnego. Read the rest of this entry »

Otwieramy swoją własną restaurację.

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 23-06-2019

Właśnie zaplanowałeś otwarcie własnej restauracji? Masz już gotowy lokal a może poszukujesz odpowiedniego? A co z personelem? Zamierzasz dopiero szukać odpowiednich kucharzy i kelnerów czy masz już upatrzonych prawdziwych fachowców? A co z nazwą? Nie może być przypadkowa… Skupisz się na jednej konkretnej kuchni czy może potrawy serwowane w Twojej restauracji będą uniwersalne? Wbrew pozorom nie jest to takie proste. Otwarcie restauracji niesie za sobą mnóstwo kosztów, masę odpowiedzialnych decyzji oraz konkretne badanie rynku. Sprawa pierwsza: lokal. Bardzo ważne jest jego lokalizacja. Read the rest of this entry »

Napój z soku z kiszonej kapusty i nektaru z jablek

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 16-06-2019

Napój z soku z kiszonej kapusty i nektaru z jabłek . 2 szklanki soku z kiszonej kapusty, 2 szklanki nektaru z jabłek, zielona pietruszka, sól, cukier do smaku Nektar jabłkowy wymieszać z sokiem z kiszonej kapusty, dodać 2 łyżki umytej i drobno posiekanej pietruszki, doprawić do smaku solą i cukrem. Napój z młodej kalarepy i czerwonych porzeczek 50 dkg młodej kalarepy, 35 dkg czerwonych porzeczek, 2,5 szklanki wody, 2 łyżki miodu, sól do smaku Kalarepę umyć, obrać i odcisnąć sok w maszynce. Umyte i przebrane porzeczki przetrzeć przez gęste sito lub odcisnąć sok w maszynce. Sok z kalarepy wymieszać z przetartymi porzeczkami i gotowaną, ostudzoną wodą. Read the rest of this entry »

Konsekwencja pocenia jest uczucie pragnienia

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 13-06-2019

Konsekwencją pocenia jest uczucie pragnienia. Utratę, więc zarówno wody, jak i składników mineralnych, uzupełnia się podając napoje. Nie wolno jednak bezpośrednio po wysiłku pić duszkiem, aż do całkowitego ugaszenia pragnienia. Spowodowałoby to bowiem nadmierne rozwodnienie krwi, które jest absolutnie niepożądane. Należy, więc pić powoli. Read the rest of this entry »

Szczupak lub karp po staropolsku

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 11-06-2019

Szczupak lub karp po staropolsku . 1 kg ryby, włoszczyzna, łyżka masła, łyżka rodzynków, łyżka posiekanych słodkich migdałów, cytryna, łyżka mąki, 1/3 szklanki cukier, pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego. Rybę umyć, oczyścić z łusek, rozciąć wzdłuż, usunąć wnętrzności, odciąć płetwy, głowę i ogon, umyć. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w makaronik. Włożyć do dużego rondla, dodać tłuszcz czerwonego wina, sól, i ziele angielskie, posolić. Read the rest of this entry »

Zrazy zawijane z ryb (sandacz, szczupak lub karp)

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 11-06-2019

Zrazy zawijane z ryb (sandacz, szczupak lub karp) . Rybę opłukać, potem oskrobać lub ogolić łuski, sprawić, odciąć głowę i płetwy, umyć. Skrajać filety, podzielić na porcje, obłożyć plastrami pokrajanej jednej cebuli, pozostawić na ok. 30 min. Pozostałe 2 cebule obrać, opłukać, drobno posiekać i udusić na oliwie, gdy zmiękną, dodać tartą bułkę i żółtko, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Read the rest of this entry »