Czy dzisiejsi młodzi ludzie potrafią gotować?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-07-2019

Wychowywani przy rodzicach jesteśmy nauczeni tego, że to mama, czy ewentualnie z pomocą starszej siostry podaje nam gotowe posiłki. Kiedy mama wyjeżdża i nie ma nam kto ugotować wtedy z tatą zwykle nie mającym też za wiele wiedzy o gotowaniu udajemy się do baru, czy restauracji, albo zwyczajnie zamawiamy pizzę. Kiedyś jednak nadchodzi w życiu każdego młodego człowieka okres, gdy musi opuścić rodzinne gniazdko i rozpocząć samodzielne życie. Jak wówczas radzi sobie z gotowaniem? Czy u młodych ludzi ten termin w ogóle występuje? Spacerując wieczorem i patrząc na wypełnione po brzegi bary, restauracje, pizzerie i inne podobne lokale, i to w większości młodymi ludźmi zaczynamy się poważnie zastanawiać, czy oni jedzą tylko poza domem. Prawda może być brutalna, bowiem nienauczeni w rodzinnym domu podstaw gotowania często umiemy zrobić sobie jedynie herbatę i kanapkę, a jedyny ciepły posiłek na jaki możemy sobie pozwolić w ciągu dnia jadamy w różnych punktach gastronomicznych. Read the rest of this entry »

Kulinarna mapa Polski bogata w kebaby?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-07-2019

Od jakiegoś czasu dziwi fakt, dlaczego w każdym z miejsc turystycznych w naszym kraju powstaje coraz więcej lokali z fast foodami. Wydawać by się mogło oczywiste, że skoro każdy region w Polsce posiada swój unikalny klimat, swoje regionalne stroje, gwarę, a także potrawy, wobec tego powinno się zdecydowanie umożliwiać turystom przybywającym do danego regionu, aby mogli skosztować  regionalnych potraw. Tymczasem okazuje się, że będąc turystą w obcym regionie nie możesz spróbować regionalnych przysmaków, albo udaje ci się to dopiero po wielu wysiłkach. Dlaczego tak się dzieje? Otóż zwykle centralne części miast opanowane są przez wszelkiego typu małe lokale gastronomiczne, w których króluje kebab, pizza czy gofry. Właściciele tych obiektów doszli do wniosku,

że sprzedają to, co jest najbardziej popularne i najczęściej zamawiane. Read the rest of this entry »

Czy warto jadać wszędzie?

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-07-2019

Zapewne każdemu wszelkiego rodzaju lokale oferujące jedzenie kojarzą się z komfortem, wygodą, możliwością spędzenia wolnego czasu. Dlaczego tak rzadko zastanawiamy się jednakże nad tym co rzeczywiście jemy w takich punktach gastronomicznych? Zazwyczaj nie narzekamy na smak, bo przecież wszystko jest odpowiednio przyprawione, zwykle pikantne, tak abyśmy przy okazji zamówili również napoje, więc wydaje nam się że nie powinniśmy mieć powodów do narzekań. W rzeczywistości jeśli korzystamy ze zwykłych niewielkich lokali, mających niewielu klientów możemy być bardzo zaskoczeni tym, co zobaczymy na talerzu. Takie wątpliwej jakości lokale często nie działają zgodnie z prawem kulinarnym, a mało tego ich właściciele wręcz nie posiadają zupełnie skrupułów i wręcz przyzwalają na trucie klientów. Używam tak dobitnych słów, gdyż niejednokrotnie słyszy się o przeterminowanych produktach podawanych gościom. Read the rest of this entry »

Restauracje w wypadku braku chęci na gotowanie

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 24-07-2019

Co zrobić kiedy nie mamy ochoty, aby przyrządzić sobie posiłek po pracy. W takim przypadku każdy z nas zdecydowałby się na pójście do restauracji, lub zamówienie żywności z dostawą do domu. Kiedy jesteśmy bardzo zmęczeni i nie marzymy o niczym innym, jak żeby zjeść coś na szybko i pójść spać. Wówczas decydujemy się na zamówienie telefoniczne jedzenia. W większości przypadków są to pizze, choć współcześnie oferta dań na wynos znacznie się rozszerzyła. Read the rest of this entry »

Wybór cateringu na przyjęcia okolicznościowe

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 23-07-2019

Podczas organizowania różnych uroczystości jakimi są przykładowo komunie czy też wesela, zawsze musimy poważnie zastanowić się nad wyborem odpowiedniej restauracji czy też lokalu, w którym właśnie odbędzie się przyjęcie dla gości. Często jest to bardzo trudny wybór, ponieważ istnieje wiele lokali, które przyciągają naszą uwagę. Najczęściej oczywiście wybierane są lokale, które znajdują się daleko od dużych aglomeracji miejskich. Tam zazwyczaj znajduje się wiele innych atrakcji, oprócz po prostu sali w której odbywa się przyjęcie przykładowo są tam także ogrody z ławkami, place zabaw dla dzieci, ścieżki, którymi można pospacerować. Inne zlokalizowane w mieście są mniej komfortowe, bowiem zapewniają jedynie możliwość przebywania w zamkniętej sali. Read the rest of this entry »

Ekologiczna żywność

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 19-07-2019

Żywność ekologiczna to swoista alternatywa dla wszelakich fast foodów oraz nawet jedzenia domowego jednakże przyrządzanego w niezdrowy sposób z niezbyt odżywczych produktów. Co to jest ekologiczna żywność i skąd pochodzi? Podstawą jest ekologiczne gospodarstwo rolnicze. To stamtąd pochodzi ekologiczna żywność. Na takich gospodarstwach rolnicy używają jedynie naturalnych środków. Nie stosuje się żadnych nawozów. Read the rest of this entry »

O popularności sushi

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 19-07-2019

Ostatnio w Polsce niebywałą popularność zdobywa typowo orientalne jedzenie: sushi. Jest to japońska potrawa, która składa się z gotowanego ryżu z octem ryżowym oraz rozmaitych dodatków. Dodatkami mogą być owoce morza, wodorosty, ryby, grzyby, warzywa bądź też jajka. Często są to składniki surowe mają więc krótki termin spożycia przez co przygotowywane są przez kucharzy na bieżąco po złożeniu zamówienia. Ostatnimi czasy w Polsce jak grzyby po deszczu wyrastają kolejne bary i restauracje mające w swojej ofercie sushi bądź specjalizujące się tylko i wyłącznie w tej potrawie. Read the rest of this entry »

Otwieramy budkę z hot-dogami

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 18-07-2019

Szukasz pomysłu na własny biznes? Nie masz jednak zbyt wiele pieniędzy na start? Kręci Cię temat gastronomii? Mamy dla Ciebie pewien pomysł. Otóż proponujemy otworzenie małej budki z fast foodem. W dzisiejszych czasach jedzenie na mieście stało się bardzo popularne. Nie ze względu na modę. Raczej przez to, że zabiegani Polacy po prostu nie mają czasu na przygotowanie normalnego posiłku w gronie rodziny. Read the rest of this entry »

Napój z warzyw mieszanych II

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 13-07-2019

Napój z warzyw mieszanych II . 2 szklanki soku pomidorowego, 1 szklanka soku z kiszonej kapusty, 1 szklanka soku z marchwi, zielona pietruszka, sól, cukier i pieprz do smaku Do soku z warzyw dodać posiekaną zieloną pietruszkę, doprawić do smaku i wymieszać. Wiosenny napój z warzyw mieszanych 1 kg młodej marchwi, 50 dkg młodej kalarepy, 1 szklanka gotowanej wody, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek zielonego szczypiorku lub kopru, sól i cukier do smaku Marchew i kalarepę umyć, oczyścić i opłukać oraz odcisnąć sok w maszynce. Do soku z warzyw dodać ostudzoną wodę oraz siekaną rzodkiewkę i zielony szczypiorek lub koper. Wymieszać napój, doprawić do smaku. Read the rest of this entry »

Napój z dyni i jezyn

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 13-07-2019

Napój z dyni i jeżyn . 0,5 kg dyni melonowej, 20 dkg jeżyn, 3 szklanki wody, 10 dkg cukru, sok z cytryny lub koncentrat róży do smaku Dynię umyć, obrać, pokrajać na cząstki, usunąć pestki, zemleć w maszynce do mięsa. Dodać umyte jeżyny i odcisnąć sok w maszynce. Wodę zagotować z cukrem, ostudzić. Połączyć z przygotowanym sokiem. Read the rest of this entry »