PIC-606

Niepokój ruchowy jest dowodem podrażnienia ośrodka pokarmowego

Niepokój ruchowy jest dowodem podrażnienia ośrodka pokarmowego, którego część widocznie znajduje się poza półkulami mózgu. W korze mózgowej przedstawicielami ośrodka pokarmowego są między innymi analizatory zmysłu smaku. Przy podrażnieniu ośrodka pokarmowego człowiek odczuwa apetyt lub głód, hamowanie przejawia się natomiast w postaci spadku łaknienia i pojawieniu się uczucia sytości. Pobudzenie i hamowanie ośrodka pokarmowego odbywa się w drodze odruchowo-nerwowej i humoralnej. Pobudzenie odruchowe idzie ze strony różnych receptorów organizmu. Wiadomo, ze do jedzenia siada ...

Więcej »

W ten sposób gruczoły ślinowe chronią organizm Przed odwodnieniem

W ten sposób gruczoły ślinowe chronią organizm Przed odwodnieniem. Jeśli zawartość wody zmniejsza się, gruczołom ślinowym zaczyna jej brakować, co upośledza ich czynność. Równocześnie błony śluzowe zaczynają wysychać i zjawia się uczucie pragnienia. Uczucie pragnienia spowodowane przez strach tłumaczy się również zahamowaniem wydzielania śliny. Atropina, która znosi wydzielanie ślinianek, sprowadza uczucie suchości w jamie ust i pragnienie, chociaż organizm wcale nie jest wtedy zubożały w wodę. Do zaspokojenia pragnienia w takim przypadku wystarcza zwykle zapędzlewanie j...

Więcej »

Sandacz lub szczupak z grzybami

Sandacz lub szczupak z grzybami . Rybę umyć, oskrobać łuski, sprawić, usunąć oczy i skrzela, odciąć płetwy, umyć, osączyć i skropić winem. Grzyby oczyścić, dokładnie umyć, cienko pokrajać lub drobno posiekać. Bułki namoczyć, odcisnąć. Migdały sparzyć, obrać i drobno pokrajać w piórka. Sardele opłukać, posiekać, a następnie utrzeć w donicy z żółtkami. Dodać namoczoną bułkę przetartą przez sito, posiekaną nać pietruszki, migdały lub pokrajaną drobno pistację. Z białek ubić sztywną pianę, wymieszać z masą, dodać przygotowane grzyby, doprawić solą...

Więcej »

Zobacz też:

Składniki:

  • 1,5 kg mięsa wołowego na pieczeń
  • warzywa: pół marchewki, pietruszka, pół selera
  • przyprawy: liść laurowy, 10 ziaren pieprzu, 10 ziaren ziela angielskiego, suszony tymianek, 10 lekko zgniecionych suszonych jagód jałowca
  • 2 cebule
  • 1,5 cytryny
  • kieliszek czerwonego wytrawnego wina
  • sól, czerwona papryka w proszku
  • słonina
  • 6 dkg smalcu
  • 3/4 szklanki gęstej śmietany
  • mąka
Przygotowanie:mięso zalej marynatą sporządzoną z drobno pokrojonych warzyw, ...

Więcej »
1