PIC-133

Snell i Peterson

W latach 1939-42 Hogan i Parrot stwierdzili, że do normalnego rozwoju kurcząt potrzeba jakiegoś ciała zawartego w pszenicy lub wątrobie. Brak tego czynnika, nazwanego przez autorów witaminą B12 (chick - kurczę), powoduje u kurcząt niedokrwistość nadbarwliwą. Snell i Peterson w latach 1939-40 spostrzegli, że do wzrostu Lactobacillus casei potrzebny jest pewien czynnik zawarty w wątrobie. Czynnikowi temu nadano nazwę LactObacillus casei l...

Więcej »

Potrawy z ryb morskich

Potrawy z ryb morskich . Łosoś pieczony Łososia umyć i zanurzyć na chwilę we wrzącej wodzie. Oczyścić z łusek, usunąć wnętrzności, odciąć głowę, ogon i płetwy, ponownie dokładnie umyć. Natrzeć solą. Naszpikować łososia cienkimi paskami słoniny i położyć na brytfannie. Dołożyć masło i wstawić rybę do gorącego piekarnika. Gdy zrumieni się, podlać maderą (można zastąpić czerwonym słodkim winem), skropić...

Więcej »

Sandacz pieczony

Sandacz pieczony . 1 kg ryby, 5 dag masła, pół łyżki mąki, szklanka białego wytrawnego wina, 3/4 szklanki śmietany, cytryna, sól. Rybę umyć, oczyścić z łusek, usunąć wnętrzności. Odciąć głowę, płetwy i ogon. Opłukać, lekko osuszyć w czystej ściereczce i natrzeć solą. Po kilku minutach ułożyć na brytfannie lub w naczyniu ze szkła ognioodpornego, wstawić do mocno nagrzanego piekarnika i piec przez 30-40 min., sk...

Więcej »

Zobacz też:

Jedzenie może mieć bardzo duży wpływ na wygląd naszej cery, włosów, a nawet paznokci! Często kupujemy drogie kremy do twarzy czy rąk oraz inwestujemy w rozmaite zabiegi pielęgnacyjne dla poprawy wyglądu naszej skory, a tymczasem wystarczyłoby jedynie jadać kilka przykładowych warzyw i owoców. Zapewne wydajesz fortunę na kremy z witamina C, a czy równie dobrze dbasz o to by dostarczać swojemu organizmowi tej witaminki? Udowodniono naukowo,...

Więcej »
1