Halibut z ryzem

0

Posted by admin | Posted in Uncategorized | Posted on 09-09-2018

Halibut z ryżem . Filety opłukać, skropić octem lub sokiem z cytryny, pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 1 godz. Podzielić na porcje, otoczyć w roztrzepanym jaju i tartej bułce. Szybko zrumienić na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor, przykryć i odstawić. Ryż opłukać, zalać dużą ilością zimnej wody, dodać pół łyżki masła, osolić i gotować na silnym ogniu bez przykrycia ok. 20 min. Gdy miękki odcedzić i przelać zimną wodą. W małym rondlu stopić łyżkę masła, dodać koncentrat pomidorowy, chwilę podsmażyć. Przełożyć do większego płaskiego rondla, dodać ugotowany ryż, doprawić do smaku solą i sproszkowaną papryką, dolać mleko. Wymieszać dokładnie, wyrównać powierzchnię ryżu i na wierzch ułożyć usmażoną rybę. Przykryć rondel i postawić na małym ogniu, najlepiej na płytce azbestowej. Dusić pod przykryciem ok. 10 min. Przed podaniem wyłożyć na półmisek, posypać posiekaną nacią pietruszki, ozdobić listkami sa aty lub jarmużu. Podawać z ostrą surówką. 50 dag filetów, łyżka octu lub sok z cytryny, marchew, pietruszka, duża cebula, 3 łyżki oliwy, 2/3 szklanki ryżu, 1/3 szklanki mleka, sól, pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, imbir, gałka muszkatołowa, ząbek czosnku, pół pęczka naci pietruszki 50 dag filetów, 2 duże cebule, łyżka mąki, tłuszcz do smażenia, duży twardy ogórek kwaszony, 2 strąki świeżej lub mrożonej czerwonej papryki, ząbek czosnku, sól, cukier, pieprz mielony, imbir mielony, gałka muszkatołowa, cytryna, pół pęczka szczypiorku [hasła pokrewne: ryba z rodziny dorszowatych, ryba z parowaru, ryba po grecku przepis ewy wachowicz ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: ryba po grecku przepis ewy wachowicz ryba z parowaru ryba z rodziny dorszowatych